院長の日々是好日

今日収穫した大根

今朝、菜園をみていたら、大根のとうが立ち始めていました。

これはいけないと思い、もう少しおいておきたかったのですが、収穫しました。

直径5センチ、長さ22～23センチといったところでしょうか。

初めてにしては上出来だと思います。

しかし、太いのはこれ1本のみで他の3本はあまり太くなっていません。

やはり、堆肥がしっかり混ざっていなかったのでしょう。

今晩、いただいてみようと思います。

どんな味でしょうか。楽しみです。